Madu soba berwarna kuning gelap. Ini adalah madu bergizi tinggi yang dibuat oleh lebah yang mengumpulkan nektar dari bunga soba.
Madu Linden berasal dari hutan linden yang membentang di lereng Pegunungan, juga dikenal sebagai Lime atau Basswood. Ini adalah warna kuning ekstra terang.
Madu Murni Alami adalah madu yang sehat, alami,makanan manis, nektar lebah dari bunga pohon suci, disebut juga Madu Suci. Ini adalah kuning ekstra terang untuk warna kuning muda.
Madu Sidr alami juga disebut madu jujube dan madu kurma. Warnanya kuning dan gelap, dan jus madunya transparan atau sedikit keruh dan berkilau karena varietas yang berbeda. Baunya keruh dan memiliki aroma kaya khusus (aroma jujube). Rasanya manis, manis, dan sedikit pedas, dengan aftertaste yang berat.