Trans,trans-2,4-Decadienal merupakan aldehida dengan karakteristik aroma rasa lemak ayam tetapi memiliki bau jeruk pada konsentrasi yang lebih rendah. trans,trans-2,4-Decadienal dapat ditemukan dalam mentega, daging sapi yang dimasak, ikan, keripik kentang, kacang panggang, soba dan remah roti gandum.
Ringkasan:Pabrik pembuatan trans, trans-2,4-Decadienal
Grup produk: Bahan kimia
Kategori: Lainnya
Nomor CAS: 25152-84-5
Properti:
Rumus Molekul: C10H16O
Berat molekul: 152,23
Lembar Data: Lembar Data
Penelitian Gunakan Saja
UNSPSC: 12352200
Formulir yang disediakan: Minyak Kuning
Petunjuk penyimpanan: Amber Vial, -20 C Freezer, Di Bawah Atmosfer Inert
Informasi ilmiah:
Info Ilmiah: trans,trans-2,4-Decadienal adalah aldehida dengan aroma rasa lemak khas ayam tetapi memiliki bau jeruk pada konsentrasi yang lebih rendah. trans,trans-2,4-Decadienal dapat ditemukan dalam mentega, daging sapi yang dimasak, ikan, keripik kentang, kacang panggang, soba dan remah roti gandum.
Informasi tambahan:
Sinonim: D210500; (2E,4E)-2,4-Dekadenal; (2E,4E)-Deca-2,4-dienal; (2E,4E)-Dekadenal; (E,E)-2,4-Decadien-1-al; (E,E)-2,4-Dekadenal; 2-trans,4-trans-Dekadenal; trans,trans-2,4-Decadien-1-al; trans,trans-2,4-Dekadenal; trans-2,trans-4-Dekadenal
Subscribe to our weekly newsletter and receive exclusive offers on products you love!
X
Gold Supplier
